Slowcooker – Eet Paleo: Marinka Bil

Slowcooker – Eet Paleo
Auteur: Marinka Bil
Uitgever: Eetpaleo
Jaar: 2016
Bladzijden: 168

De slowcooker is hét ultieme apparaat in de Paleo keuken. Zeker wanneer je niet zo veel tijd of zin hebt om te koken, maar je toch graag een gezonde maaltijd op tafel zet. In Paleo Slowcooker vind je maar liefst 64 recepten voor de slowcooker. Zo zet je in een handomdraai de lekkerste maaltijden op tafel, en dat alles met een minimale voorbereiding. Een makkelijke, maar toch heerlijke maaltijd bereiden is met een slowcooker een fluitje van een cent. Je stopt alle ingrediënten erin, zet het apparaat aan en een aantal uren later is het klaar. De smaken zijn perfect op elkaar in getrokken en alle ingrediënten zijn heerlijk mals en zacht. Zo smaakvol is je maaltijd nog nooit geweest. En dat terwijl je slechts 10 minuten hebt besteed aan de voorbereidingen. Hoe gemakkelijk wil je het hebben? Met een slowcooker kan echt iedereen een geweldige maaltijd op tafel zetten. En met dit boek zorg je ervoor dat je altijd inspiratie genoeg hebt. Elke dag opnieuw.

Mening Marjon
Sinds een half jaar heb ik een slowcooker: simpel gezegd doe je er ’s ochtends alle ingrediënten in en ’s avonds is je eten klaar. De smaken van de kruiden trekken heerlijk in het eten en omdat het niet kookt of bakt blijven de voedingsstoffen ook meer behouden. Ik had al diverse slowcooker-boeken in handen gehad, maar ze zijn allemaal omslachtig in de zin van dat er veel ingrediënten nodig zijn of bijzondere ingrediënten. En toen kreeg ik het boek van Marinka Bil in handen en werd ik pas echt enthousiast. Waarom? Haar recepten zijn rechttoe rechtaan, geen rare dingen, gewoon lekker en compleet. En omdat het op basis van Paleo is, weet je ook dat het gezond is. Moet je dan Paleo aanhangen om van dit boek te genieten? Nee! Je kan er rustig iets bij kiezen wat niet Paleo-proof is (zoals rijst of aardappelpuree), maar het hoeft niet. De maaltijden zijn compleet.

Het boek is een stevige paperback en bij elk recept staat ook een foto. De recepten zijn overzichtelijk opgesteld. Het boek is als volgt opgesteld:

Inleiding
Alles over de slowcooker
De meest voedzame bouillon
Kooktijden
Restjes bewaren en opwarmen
Recepten (Basics, Soepen, Stoofschotels, Voor de vleesliefhebber, Makkelijkste maaltijden, Bijgerechten, Zoete zaken
Receptenindex

Ik heb er al heel wat uit klaargemaakt. Zoek je nog een kookboek voor de slowcooker? Dan is dit een aanrader!

Advertenties

Het geheim van de parels: Kelly Doust

Het geheim van de parels
Auteur: Kelly Doust
Uitgever: Harper Collins
Jaar: 2017
Bladzijden: 368

Normandië, 1891. De nacht voor ze gaat trouwen met een onbekende man
versiert een jonge vrouw de kraag van haar trouwjurk met een delicaat patroon van kleine pareltjes. Op de achterkant borduurt ze een tekst…
Londen, heden. Maggie heeft als vrouw, moeder, stiefmoeder en taxateur bij
een veilinghuis een druk en enerverend leven. In een op het oog waardeloze
nalatenschap vindt ze een verkreukelde diadeem. Maggie heeft een zwak voor vintage kleding en ziet meteen mogelijkheden om de prachtige combinatie van kant en parels als kraag te dragen. Maar het lijkt wel alsof het sieraad invloed heeft op haar leven, want plotseling doet ze dingen die ze anders nooit zou doen…
Het geheim van de parels is een schitterende, rijke roman waarin
liefde, leven en mode een grote rol spelen. Voor liefhebbers van Kate
Morton.

Mening Marjon
Een prachtig verhaal over een soort van diadeem met parels. Maggie krijgt dit diadeem in handen en is natuurlijk benieuwd naar de afkomst. Als ze ermee in de media verschijnt, komt ene Francesca op haar af en zegt dat dit diadeem haar zo bekend voorkomt. Samen duiken ze in de geschiedenis. Maar prachtig of niet: het verhaal is een beetje afgevlakt, weinig sfeerbeschrijvingen, karakters niet uitgediept. Omdat je steeds een stukje in het verleden te lezen krijgt, wordt de vaart uit het verhaal gehaald. Jammer, want het verhaal zit goed in elkaar. Naast dit verhaal speelt Maggie’s verhaal dat ook een beetje aan de oppervlakte blijft hangen. Waardeert ze niet wat ze eigenlijk in haar leven haalt? En waar komt de adoratie voor Michael opeens vandaan. Het blijft onduidelijk.

Wat jij niet ziet: Sarah Pinborough

Wat jij niet ziet
Auteur: Sarah Pinborough
Uitgever: The House of Books
Bladzijden: 400
Jaar: 2017

Louise is een alleenstaande moeder. Tijdens een zeldzaam avondje uit ontmoet ze een man en valt als een blok voor hem. De maandag erop ontmoet ze haar nieuwe baas, David. De man uit het café, die getrouwd blijkt te zijn, en die zegt een fout te hebben begaan. Dan ontmoet Louise Adele, de vrouw van David. De twee raken bevriend en Louise leert een heel andere kant van David kennen. Er lijkt iets goed mis in hun huwelijk. Louise wil weten wat…

Mening Mieke

Het boek is verdeeld in drie tijdlijnen zoals “toen”, “nu” en “later” en wordt afwisselend verteld door de hoofdpersonen Adele en Louise.

Ik heb erg lang over dit boek gedaan en ik kan niet precies de vinger er op leggen wat precies de oorzaak was.

Aan de ene kant boeide mij het verhaal, maar aan de andere kant vond ik het wel erg langdradig. Ik heb zelfs nog overwogen om het aan de kant te leggen.

Maar door even door te bijten zat ik lekker in het verhaal en de personages waren boeiend genoeg om door te lezen.

Je leert ze pas echt goed kennen aan het einde van het verhaal. Het vreemde einde oftewel het onrealistische einde was voor mij een afknapper.

Zo ongeloofwaardig heb ik nog nooit een verhaal gelezen. Wat dat betreft zou het boek voor mij niet meer dan 2* waard zijn, maar dat ik toch nog plezierige leesuurtjes heb gehad, geef ik “Wat jij niet ziet” een magere 3*

Femme fatale: Anja Feliers

Femme fatale
Auteur: Anja Feliers
Uitgever: Lannoo
Bladzijden: 328
Jaar: 2017

June en haar man Robbert leven in luxe, maar ze rouwen om hun verloren dochtertje Imke en zijn compleet vervreemd van elkaar. Dan duikt Lexi terug op in Junes leven. Deze vrouw met wie ze tijdens haar studententijd een passionele romance beleefde, laat oude gevoelens weer oplaaien en doet June helemaal opfleuren. Maar kan ze haar nieuwe minnares wel vertrouwen? Lexi stelt June voor aan psychologe Kathleen Verlinden, die mee op zoek gaat naar wat er met Imke is gebeurd. Alleen blijken de geheimen die Kathleen zelf koestert, minstens zo groot en dreigen ze allemaal uit te komen.Anja Feliers is de succesvolste vrouwelijke thrillerauteur van Vlaanderen. Met Femme fatale schrijft ze haar sensueelste verhaal tot nu toe.

Mening Clasien

Ook dit is weer een erg goed boek van deze schrijfster, met in de hoofdrol June en Lexie en natuurlijk Kathleen Verlinden met haar gezin. Twee verhaallijnen die samen komen. June heeft twee jaar geleden een brand overleeft, haar dochtertje niet, maar ze kan zich niks meer herinneren van de toedracht. Hoe is de brand ontstaan?
Geheimen worden langzamerhand ontrafeld met de nodige spannende momenten.

Ook dit deel bevat een open einde, we zullen dus nog meer gaan horen over Kathleen en haar dierbare.

Moeder uit liefde: Hans de Groot-Canté (Zuster Britta 5)

Moeder uit liefde (Zuster Britta 5)
Auteur: Hans de Groot-Canté
Uitgever: Kluitman Alkmaar
Jaar: 1976
Bladzijden: 158

Kraamverpleegster Britta sluit, in dit 5e deeltje uit de Zuster Britta-serie, haar derde huwelijk met een arts. Deze brengt een dochtertje mee, met wie Britta wat problemen krijgt. Britta heeft een grote strijd met zichzelf te voeren, wanneer blijkt dat haar man nog een kind wil. Zij voelt dit als verraad tegenover haar eerste liefde, die eigenlijk nog haar hele leven beheerst.

Mening Marjon 
Het lijkt erop dat Britta dan toch gelukkig wordt met Harm en er verandert opeens heel veel voor haar. Ze dacht altijd dat ze geen moeder kon worden maar misschien is dat toch voor haar weggelegd? Het boek leest heerlijk weg, heeft af en toe een beetje diepgang en is enigszins gedateerd. Zo rookt Britta tijdens een consult bij een arts gezellig met de geneesheer een sigaretje in de spreekkamer. Niet voor te stellen!

 

 

 

 

Het boek van wijsheid (11 levenslessen van mijn grootvader): Arun Gandhi

Het boek van wijsheid (11 levenslessen van mijn grootvader)
Auteur: Arun Gandhi
Uitgever: Harper Collins
Jaar: 2017
Bladzijden: 256

Arun Gandhi woonde twee jaar in de beroemde ashram van Mahatma Gandhi. Voor Arun was de grondlegger van het moderne India, geliefde filosoof en invloedrijke mensenrechtenactivist gewoon zijn opa. Een opa die zijn leerlingen duidelijke en praktische levenslessen gaf om een betekenisvol, rijk en rustig leven te leiden.
Mahatma’s adviezen zijn krachtig, tijdloos en praktisch, en Arun weet ze naadloos aan te laten sluiten bij de moderne tijd. Sterker nog, in het huidige politieke en maatschappelijke klimaat zijn deze lessen waardevoller
dan ooit.
Daarnaast is ‘Het boek van wijsheid’ een portret van Mahatma Gandhi als man, leider en opa. Kleinzoon en grootvader delen persoonlijke verhalen, die tegelijkertijd universeel zijn: over jezelf ontdekken, identiteit, vriendschap en familie.

Mening Marjon
Arun is de kleinzoon van Mahatma Gandhi en vertelt in dit boek liefdevol over zijn opa, die hij in het boek Bapuji noemt. Voor hem was het in eerste instantie gewoon die leuke, lieve opa, maar gaandeweg leerde hij heel veel van zijn grootvader, vooral omdat hij twee jaar bij hem mocht wonen in diens ashram. Wat volgt zijn de levenslessen die hij van zijn grootvader leerde, omlijst met herinneringen en gesprekken. Hij leerde dat je best heel boos mag zijn, maar dat je niet moet reageren met diezelfde woede. Wees jezelf, maar leef in liefde, vrede en licht. Een prachtige manier van leven, ooit uitgedragen door Mahatma Gandhi, die zo te lezen heel gewoon bleef. Prachtig warm boek, dat ik vast nog vaak zal herlezen.

Ik ontving die mooie boek van de uitgever, waarvoor mijn hartelijke dank!

Jouw perfecte jaar: Charlotte Lucas

Jouw perfecte jaar
Auteur: Charlotte Lucas
Uitgever: Harper Collins
Jaar: 2017
Bladzijden:

Jouw perfecte jaar is het beste cadeau dat je aan je vriendin, je vriend of jezelf kunt geven.
Een heel jaar lang alleen maar fijne afspraken in je agenda, zoals ‘picknicken met beste vriendin’, ‘lezing van lievelingsauteur, `taart eten in het Petit Café’. Zou dat geen fantastisch cadeau zijn?
Precies zo’n cadeau vindt Jonathan op nieuwjaarsmorgen. Aan zijn fietsstuur hangt een tas met daarin een ingevulde agenda. Alleen weet hij zeker dat die agenda niet voor hem bedoeld is. Het handschrift roept warme herinneringen op waardoor hij zich verantwoordelijk voelt om de maker van de agenda te vinden. Dat moet toch niet zo moeilijk zijn voor iemand met zo’n gestructureerde geest als de zijne?

Mening Marjon
Ik ben diep onder de indruk van hoe origineel dit verhaal is. Men neme een Filofax agenda en die bindt een heleboel mensen aan zich zonder dat ze het weten. Er is het verhaal van Jonathan, die de agenda vindt, iets wat zijn leven volledig verandert. Eigenlijk leeft hij niet echt maar leert hij dat door die agenda. En dan is er het verhaal van Simon en Hannah, die een tikje langs elkaar lijken te leven en maar niet de volgende stap in hun leven zetten. Totdat er iets heftigs gebeurt…
Het boek is heel toegankelijk geschreven en je blijft maar lezen. Je wil niets liever dan achterhalen hoe het zit met de agenda en hoe deze verhaallijnen bij elkaar komen. De vraag is of er echt zoveel toeval bestaat of dat er meer is tussen hemel en aarde. Wat een prachtig boek wat ik nooit zal vergeten.

Ik ontving dit boek van de uitgever en daarvoor nogmaals mijn hartelijke dank

Ginevra: Simone van der Vlugt

Ginevra
Auteur: Simone van der Vlugt
Uitgever: Ambo | Anthos
Jaar: 2017
Bladzijden: 187

 

Florence, 1347. De achttienjarige Ginevra wordt stapelverliefd op de intelligente Antonio, maar wanneer hij haar vader om haar hand vraagt weigert die; er doen geruchten de ronde over de verlichte ideeën die Antonio eropna houdt. Ginevra ziet slechts één uitweg: er stiekem vandoor gaan met haar grote liefde. Ze vertrekken nog diezelfde dag, maar hun vlucht wordt in de kiem gesmoord. Terug in Florence dwingt Ginevra’s vader haar te trouwen met een rijke weduwnaar. Ze wordt een gevangene in haar eigen huis. Als vervolgens de pest uitbreekt, is niemand zijn leven meer zeker. Kan ware liefde werkelijk alles overwinnen?
 

Mening Marjon
Prachtige historische roman over twee mensen die naar alle waarschijnlijkheid bestaan hebben. Ginevra deed iets wat ik die tijd (14e eeuw) voor een vrouw ongebruikelijk was: ze nam haar eigen beslissingen. Haar grote liefde kan haar alleen maar steunen. Maar haar vader heeft toch een ander idee en dan komt de Pest over de Alpen naar Italië. Dit verandert alles. Wat een mooi verhaal en wat een aanrader.

 

 

Overal en altijd: Jennifer Probst ( Onvoorwaardelijk 1)

Overal en altijd
Auteur: Jennifer Probst
Uitgever: Boekerij
Bladzijden: 416
Jaar: 2017

Het eerste deel van een heerlijke nieuwe serie van bestsellerauteur Jennifer Probst

Als oudste van drie broers is Caleb Pierce altijd de meest verantwoordelijke geweest. Al op jonge leeftijd werkte hij mee in het succesvolle bouwbedrijf van zijn vader, in de hoop dat hij ooit de leiding zou mogen overnemen. Maar zijn vaders testament doorkruist zijn plannen: hij moet het familiebedrijf delen met zijn twee broers, met wie hij zelden contact heeft.

En er wachten hem nog meer problemen. De veeleisende architecte Morgan huurt Caleb in om haar zelf ontworpen droomhuis te bouwen. Voldoet hij niet aan haar eisen, dan zal ze de naam van de gebroeders Pierce door het slijk halen. Caleb houdt wel van een uitdaging en weet zeker dat hij de klus kan klaren – als hij maar niet zo werd afgeleid door zijn oogverblindende nieuwe klant.

Vanbinnen is Morgan bij lange na niet zo koel als ze eruitziet. Ondanks Calebs voornemen om werk en privé strikt gescheiden te houden, springt er duidelijk een vonk over tussen de twee. Is de ware liefde voor hen weggelegd?

Mening Natasja

Dit zijn nou echt van die series om lekker tussendoor te lezen.
Ontspannen begin je aan het verhaal, om het vervolgens met een echt feelgood gevoel dicht te klappen.
Voorspelbaar? Ja dat wel, maar dat maakt het verhaal er niet minder om, want er gebeurd genoeg om je aandacht erbij te houden.
Van de drie gebroeders hebben we nu het verhaal over Caleb mogen lezen, de mooie stoere man die het hoofd van Morgan helemaal op hol brengt, al is het een begin van een haat liefde verhouding. Leuke en grappige maar ook de erotische stukjes ontbreken in dit verhaal niet.
Voor mij toch wel één van mijn favoriete schrijfsters, die je even uit de dagelijkse sleur haalt.

 

Blog op WordPress.com.

Omhoog ↑